なしを食べると快便になるの？

夏から秋にかけて旬のなし。ありがたいことに知り合いの方からたくさんいただくのです。

フルーツは好きだけど、面倒くさがり屋のわたしは皮をむくのが嫌でしばらく放置してしまっていました…

「でもなしのあの水分量とざらざらした感じ、もしかしたら食物繊維が豊富なのでは！？」と思い調べてみました。

ちなみに皮をむいたなし半分で約100ｇでした！

え、これって食物繊維の量って多いほうなの？きゅうり一本食べたほうがよっぽど食物繊維はとれるんだが😂

結論、思ったより便秘解消に効果はなさそう😂

ただ、いただいた食べ物は無駄にせずいただきたいと思います。

そこで、せっかくなのでなしの栄養を生かして簡単にできるレシピをいくつかご紹介します。

なしとハチミツのドリンク

材料

• なし：1個
• ハチミツ：大さじ1
• レモン汁：少々
• 水：200ml

作り方

1. なしの皮をむき、芯を取り除いて小さく切ります。
2. ミキサーに切ったなしとハチミツ、レモン汁、水を入れて滑らかになるまで攪拌します。
3. グラスに注いで出来上がり。

爽やかな味わいで、朝食やおやつとしてぴったりです。

なしとヨーグルトのサラダ

材料

• なし：1個
• プレーンヨーグルト：100g
• 蜂蜜：お好みで
• クルミ：適量

作り方

1. なしの皮をむき、薄くスライスします。
2. ボウルにヨーグルトと蜂蜜を混ぜ合わせます。
3. スライスしたなしをヨーグルトに加えて和えます。
4. 砕いたクルミを上にトッピングすれば完成です。

このサラダは食後のデザートや軽い朝食としても最適です。

こうしたレシピで、なしの栄養を美味しくいただくことができます。ぜひお試しください。